Feed bamboo shoots for Panda today @ Chiang Mai Zoo

วันนี้เป็นตัวแทนแฟนคลับแพนด้าส่งมอบหน่อไม้ให้กับท่านรอง ผอ นิพนธ์  วิชัยรัตน์ สวนสัตว์เชียงใหม่ เด็กๆดีใจมากครับกินไม่หยุดเลย กินหมดแถมยังมองหาพี่เลี้ยงตลอด เป็นคนคงถามว่าขออีก.....แน่เลย ทั้งน่ารักและน่าสงสารมากครับ วันเสาร์นี้จะไปส่งให้อีก30กิโลนะครับ อดใจรอหน่อยนะครับ

ปลูกไผ่บงหวานอย่างไรให้ได้ผลผลิต 1,500 - 2,000 กิโลกรัม ต่อไร่ต่อปี

วันนี้จะเล่าประสบการณ์ที่ผ่านมาในการผลิตหน่อไม้ไผ่บงหวาน โดยจะยกตัวอย่างไผ่บงหวานเพชรน้ำผึ้งเบอร์ 3 ที่สวน ที่ซื้อต้นพันธุ์มาจากพี่เปีย

สำหรับใครที่ปลูกไผ่บงหวานหนองโดน ไผ่บงหวานเมืองเลย ก็สามารถลองนำวิธีการที่จะพูดถึงนี้เอาไปทดลองทำก็ได้ครับ

ก่อนอื่นใครที่ปลูกไผ่บงหวานเพาะจากเมล็ดก็ควรที่จะต้องคัดสายพันธุ์ของตัวเองให้ได้สายพันธุ์ที่ดีก่อน เช่นขุดต้นที่ขมทิ้งไปก่อน คัดเอาแต่ต้นที่ขนาดหน่อใหญ่และดก แล้วขยายพันธุ์เพิ่มเป็นต้น

วันนี้จะพูดสรุปแบบสั้นๆให้เข้าใจง่ายดังนี้ครับ

1.เริ่มจากการไว้ลำใหม่ หลังจากที่ไผ่เริ่มออกหน่อเยอะ ภาคกลาง ภาคอีสานน่าจะตั้งแต่เดือนมีนาคม ที่สวนผมเชียงใหม่เดือนเมษายน ให้สังเกตุดูหน่อที่ออกใต้ดิน ห่างโคนก็เลือกไว้เดือนละ 1-2 ลำต่อกอ ไม่เกินนี้

สาเหตุที่ต้องไว้ลำใหม่เนื่องจากต้นแม่ที่เหลือจากการสางกอเมื่อปลายปีที่แล้วจะให้ผลผลิตเต็มที 2-3 เดือน จากนั้นผลผลิตจะเริ่มลดลง

2. เมื่อเราไว้ลำใหม่ต้นแรกที่เอาไว้เดือนมีนาคมจะเริ่มให้ผลผลิตเดือนกรกฏาคม และลำใหม่อื่นๆก็จะให้ผลผลิตต่อเนื่องจนถึงเดือนตุลาคม

3.หากเราไม่ไว้ลำใหม่ตั้งแต่แรกผลผลิตเราจะได้แค่ 4 เดือนเต็มที่ จากนั้นหากเราปล่อยไว้ลำใหม่หน้าฝนทีเดียว ผลผลิตจะลดฮวบทันที เนื่องจากกอต้องส่งอาหารเลี้่ยงลำใหม่หลายลำพร้อมๆกัน

4.เมื่อทำการไว้ลำสลับแบบนี้ การสางกอจะต้องทำสองครั้ง ครั้งแรกเดือนพฤศจิกายนถึงเดือนธันวาคม ครั้งที่สองเดือนมิถุนายน ของทุกปี คือเอาลำที่อายุมากกว่า 1 ปีออก เพื่อไม่ให้แย่งอาหารกันมากเกินไป

5.เมื่อสางกอแล้วก็ต้องให้ปุ๋ยตามทั้งสองครั้ง

6.หากทำการไว้ลำตลอดทั้งปีแบบนี้ เราจะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิต(หน่อใหญ่สลับหน่อเล็ก) 8 เดือน

7. หากเราไว้ลำชุดเดียวต่อปีเราจะได้หน่อใหญ่ชุดเดียวหลังจากนั้นหน่อจะเล้กลงเรื่อยๆเนื่องจากหน่อเกิดจากตาแขนงด้านข้าง และหากไม่ใส่ปุ๋ยจะทำให้หน่อเล็กลงอย่างรวดเร็ว.

ผมทดลองเมื่อปีที่แล้วดูแล้วได้ผลเนื่องจากผมต้องส่งหน่อไม้ให้ร้านอาหารตลอดทั้งปีครับ

หากใครที่ยังสงสัยสอบถามเพิ่มเติมได้ครับหรือโทรมาได้ที่ 084-5596691

ช่วงนี้ใกล้หน้าฝนมีคนสนใจปลูกไผ่โทรมาสอบถามข้อมูลเกี่ยวกับไผ่เรื่อยๆ
ผมขอแชร์ความคิดเห็นดังนี้ครับเผื่อจะเป็นประโยชน์กับอีกหลายๆท่าน

ส่วนตัวผมมองเรื่องตลาดเป็นหลักครับ ทั้งไผ่และพืชอื่นๆ บางคนสมหวังกับไผ่ ปลูกไผ่เลี้ยงลูกเรียนจนจบปริญญา บางคนติดหนี้เพราะไผ่เสียเงินกับไผ่ก็เยอะ อยู่ที่เราคาดหวังกับไผ่มากน้อยแค่ไหน ศึกษาเรื่องตลาดให้ชัดเจน ว่าเราควรปลูกไผ่อะไรที่ตลาดใกล้บ้านต้องการ อย่าปลูกไผ่ตามกระแส ไม่ว่าจะเป็นหน่อหรือขายลำ ศึกษาราคาตลาดต่อกิโล ต่อลำเท่าไหร่ พื้นที่ที่จะปลูกใกล้ไกลแหล่งจำหน่ายแค่ไหน ควรปลูกกี่ไร่ถึงจะคุ้มทุน น้ำมีเพียงพอหรือไม่ แรงงานมีหรือเปล่า ทุกอย่างมีต้นทุน ไม่ว่าจะเป็นการดูแล ค่าแรงในการตัด การขนส่ง สิ่งที่สำคัญที่เกษตรกรส่วนใหญ่ไม่ได้คิดคือ ค่าแรงตัวเอง หรือเทียบว่าหากเรามีเงินเดือนหรือรับจ้างต่อเดือนเท่าไหร่ ต่อปีเท่าไหร่ หากท่านอยากปลูกเล่นๆไม่ใช่ปัญหาครับ แต่หากท่านคาดหวังกับไผ่มาก ผมขอให้ท่านพิจารณาสิ่งต่างๆที่ผมพูดมาซึ่งหากพิจราณาดีๆมันจะมีต้นทุนแฝงอีกมาก ยิ่งสวนที่ท่านปลูกไม่ได้อยู่หลังบ้าน หากคิดว่าทำการบ้านดีแล้ว คิดว่าพร้อมลงมือได้เลยครับไม่ผิดหวังแน่นอน แต่หากเขียนลงกระดาษแล้วขาดทุนก็อย่าปลูกเลยครับ ผมเป็นคนหนึ่งที่รักไผ่มาก ไม่อยากเห็นใครล้มเหลวเพราะไผ่ครับ

7 new shoots of Lingnania chungii

Lingnania chungii, Bambusa chungii — 粉箪竹 (fen dan zhu) — Emperor's Blue Bamboo — [306]

From southern China, clumper, height up to 18 m, usually somewhat lower, diameter up to 7 cm. Stems slightly ascending at base, internodes thickly covered with white powder which contributes to the bluish appearance. An outstanding ornamental plant for Tropics and Subtropics.

● 3,000-5,000 ฿ (≈ 100 $ - 167 $ )— 2015/2016

First delivery to customer with Bambusa nana for making fence.

And most beautiful erect hedging , screening bamboo.
For medium to tall-sized visual screen, solitary or group, also suitable for tall trimmed hedge. Culms used for light-weight constructions and tools.

ส่งมอบไผ่เลี้ยงล็อตแรกให้กับลูกค้าสำหรับปลูกเพื่อทำรั้ว ลูกค้าต่างประเทศรายนี้ชอบไผ่มากๆ นอกจากนี้อาคารที่ปลูกสร้าง90 %ทำจากไม้ไผ่ทั้งหมดมูลค่าไม่ต่ำกว่า 7 ล้านบาท หากตกแต่งสถานที่เสร็จคงสวยงามไม่น้อยเลยทีเดียวครับ

Lingnania chungii, Bambusa chungii — 粉箪竹 (fen dan zhu) — Emperor's Blue Bamboo — [306]
From southern China, clumper, height up to 18 m, usually somewhat lower, diameter up to 7 cm. Stems slightly ascending at base, internodes thickly covered with white powder which contributes to the bluish appearance. An outstanding ornamental plant for Tropics and Subtropics.

New shoots come out in hot season Chiang Mai,Thailand.
Ready for sale in 2016.